木野瀬さんの苺のフレジエ　ピスターシュ 春の季節限定ケーキのお知らせ

フレジエ　ピスターシュ 春の季節限定ケーキのお知らせです。

スターナイトという品種のいちごで、ピスタチオ味のフレジエを仕立ててみました。イチゴが際立つようにとピスタチオはほんのり加えただけですが、なぜだかびっくり、試食してみると、イチゴの香りも甘みも酸味も、ピスタチオの風味も強すぎずに、でもくっきりと感じられます。つつましやかなのに、芯が通って、いきいきとした味わいです。

桃や桜を思い浮かばせる花びらかざりをつけて、ややくすんで表情あるピンクに仕上げたホールケーキです。
※アルコールは微量で使用しています(合成香料などには頼らずに、質の良いお酒をほんのり加えて、香りたたせたいという意図です。)。

期間限定ではありますが、ご縁があればぜひお試しください。

ご予約はお電話か店頭でご確認ください。